Root Beer Eiscreme
Der Liebhaber von Root Beer möchte natürlich nicht auf sein spezielles Eis verzichten, das Root Beer Eis. Ganz ehrlich, sind Sie schon mal in eine Eisdiele gegangen und haben nach einem Root Beer Eis gefragt? Sicher nicht. In einer Eisdiele bekommen Sie viele Eissorten, Zitroneneis, Bananeneis, Erdbeereis, Spaghetti Eis und alle die anderen Sorten. Wenn Sie aber das Root Beer Eis verlangen, dann werden Sie in den meisten Fällen schief angesehen.
Wenn man das Root Beer Eis nicht kaufen kann, dann sollte man es sich selbst herstellen. Und das Rezept für dieses spezielle Eis ist gar nicht so kompliziert.
Die Zutaten für Das Root Beer Eis
- 2 Eier
- ¾ Tasse mit weißem Zucker
- 2 Tassen Sahne
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 Teelöffel Vanille Extrakt
- ¾ Teelöffel Root Beer Extrakt
Wenn Sie den Root Beer Extrakt nicht im Lebensmittel Einzelhandel finden, dann versuchen Sie es einfach mal im Internet.
Zubereitung
Schlagen Sie die Eier solange, bis Sie schaumig sind. Das können Sie mit einem Schlagbesen oder mit einer Küchenmaschine machen. Danach fügen Sie langsam die anderen Zutaten hinzu. Erst den Zucker, dann die Sahne, die Milch und dann die anderen Zutaten. Achten Sie darauf, dass alles zu einer cremigen Masse verrührt wird und das nichts klumpt.
Anschließend füllen Sie die Masse in eine Eiscreme Maschine und lassen Sie diese für ca. 30 Minuten laufen. Am besten folgen Sie den Anweisungen des Herstellers dieser Maschinen.
Hinweise zur Zubereitung
Bei den oben aufgeführten Zutaten handelt es ich um das Grundrezept. Wen Sie das Root Beer Eis zum ersten Mal herstellen, dann sollten Sie sich danach richten. Sie können dem Eis aber auch eine andere Geschmacksrichtung geben, indem Sie den Vanille Extrakt weglassen und durch einen Orange Extrakt oder Zitronen Extrakt ersetzen.
Wenn Sie dem Root Beer Eis kleine Fruchtstücke hinzufügen, erhalten Sie ein hervorragendes Fruchteis. Ebenso gut können Sie dem Eis Rosinen hinzufügen oder kleine Schokoladenstücke. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Was gibt es schöneres, als an einem sonnigen Tag vor einem Becher mit selbstgemachten Root Beer Eis zu sitzen und das Leben zu genießen. Und mit einer Portion Schlagsahne auf dem Eis schmeckt es noch einmal ein Stück besser.