Root Beer selbst herstellen

Root Beer kann man selbst herstellen, das ist recht einfach. Alles was man dafür braucht ist Root Beer Extrakt und ein paar Zutaten, die man in fast jeder Küche findet. Root Beer Extrakt wird im Wesentlichen aus den Wurzeln des Sassafras Baumes gewonnen. Mit Hilfe dieses Extraktes, kann man das Root Beer selbst herstellen.

Zutaten für Root Bier

• 1/2 Tasse Zucker (*)
• 1/4 Tasse Klee Honig
• 3/4 Tasse Wasser
• 1 Liter kaltes Selterswasser
• 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
• 3/4 Teelöffel Root Beer Extrakt

Zubereitung von Root Bier

Geben Sie den Vanille Extrakt in das Wasser (3/4 Tasse) und erhitzen die Mischung. Sobald das Wasser heiß ist, geben Sie den Zucker hinzu und lösen ihn auf. Danach geben Sie den Root Beer Extrakt hinzu. Lassen Sie das Ganze im Kühlschrank abkühlen. Vor dem Trinken gießen Sie diese Mischung zusammen mit dem Selterswasser in einen Krug.

Wie Sie sehen, ist die Herstellung von Root Beer ganz einfach. Und der zeitliche Aufwand dafür ist nicht besonders hoch.

Variationen des Rezeptes

Das Rezept zur Herstellung von Root Beer lässt sich noch verfeinern. Menschen, die den Geschmack von Ingwer mögen, können der Mischung noch einen Teelöffel mit frischem geriebenen Ingwer hinzufügen.

Anstelle des Zuckers können Sie auch Agavensicksaft, Ahornsirup oder Honig verwenden. Ahornsirup hat einen rauchigen Geschmack, der gut zu dem Root Beer passt. Wenn Sie Honig zum süßen verwenden, sollten Sie darauf achten, dass er nicht über 38 Grad Celsius erwärmt wird, sonst werden einige wertvolle Inhaltsstoffes des Honigs zerstört.

Wenn Sie dem Root Beer einen exotischen Geschmack verleihen wollen, dann können Sie der Mischung eine Prise Zimt hinzufügen. In weiteren Rezepten zur Herstellung von Root Beer findet man als Zutat Wachholderbeeren und Löwenzahnwurzeln.

Fazit

Root Beer ist einfach herzustellen und ausgehend von einem einfachen Rezept sind der Fantasie für weitere Rezepte keine Grenzen gesetzt. Was sollte Sie also davon abhalten Ihr eigenes Root Beer herzustellen.